Ensalada de Arroz con Nori muy Saludable

Conoce esta rica ensalada muy saludable de arroz con nori

Ingredientes Ensalada de Nori con Arroz

250 g de arroz integralcocido y que quede suelto
2 hojas de alga nori
1 puñado de semillasgerminadas
medio puñado de germinados de alfalfao de pipas de girasol
medio aguacate grande
1 zanahoria pequeña
1 cucharada sopera de semillas de sésamo

Ingredientes para la vinagreta

50 mi de zumo de manzana
1 cucharada de tamari
1 trocito de jengibre
1 dátil sin hueso, a ser posible de variedad medjool
1 cucharada de vinagre de manzana


Preparacion Ensalada de Nori con Arroz

 •Prepara la vinagreta triturando en una batidora individual todos los ingredientes.

• Coloca el arroz ya cocido y suelto en un bol grande.

•Corta las hojas de alga nori en tiritas alargadas y resérvalas.

•Corta la zanahoria en juliana y el aguacate en daditos.

•A continuación, mezcla cuidadosamente el arroz con la zanahoria, el aguacate, los germinados y el sésamo.

•Agrega a la ensalada la vinagreta preparada y deja que se impregne todo unos minutos antes de servirla en la mesa.

•Para terminar, espolvorea la ensalada con el alga nori, mezcla los ingredientes cuidadosamente y sírvela en boles individuales.

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