Pollo con Miel - Receta Saludable
Conoce esta rica receta para preparar pollo con miel. Rinde 4 porciones
Ingredientes Pollo con Miel
450 g de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en trozos del tamaño de un bocado
1 cucharada de maicena
2 cucharaditas de aceite vegetal
3 cucharadas de miel líquida
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
2 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharaditas de semillas de sésamo
Como preparar esta receta de Pollo con Miel
1 Espolvorear el pollo con la maicena y remover para cubrirlo bien. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Añada el pollo y cocine, removiendo a menudo, hasta que se dore ligeramente, unos 5 minutos. Mientras tanto, en un bol pequeño, mezcle la miel, el zumo de lima, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el ajo; sazone con pimienta.
2 Vierta la salsa en la sartén y cocine, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y el pollo ya no esté rosado por dentro, unos 6 minutos. Espolvorear con semillas de sésamo. Sirva con arroz y judías verdes, si lo desea.
Cada porción contiene unas 250 cal, 28 9 pro, 8 9 grasa total (2 g de grasa saturada), 17 g de carbohidratos (0 g de fibra dietética, 13 9 de azúcar), 100 mg de col, 170 mg de sodio, 0,8 mg de hierro.
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